- ساعت کاری : شنبه تا دوشنبه از ساعت 9 صبح تا 5 بعدازظهر
مدیر و موسس مجموعه کارگاه ها و قنادی های کلاسیک در تبریز
امیر علی کاظم زاده
-نمونه ترین تکنسین هنر قنادی
-رکورددار بهترین طراح کیک و شیرینی
-دارنده دو مقام اول در مسابقات کشوری کیک و شیرینی
-منتخب داور بین المللی در مسابقات هنر کیک و شیرینی
-سرگروه بزرگترین کیک جهان در کشور عراق و ترکیه از طرف اتحادیه قنادان ایران.
-استادکار پیشکسوت که بیش از صدها هنرمند قناد برجسته د رسراسر کشور از هنرآموختگان ایشان می باشند
-در بین قنادان ایران نام ایشان بر سر زبانهاست و قابل احترام عموم صنف قنادان می باشند.
-ایشان از طرف صدا و سیما بعنوان مدرس در هنر قنادی انتخاب شدند.
-اکنون بیش از ۴۰ نفر در مجموعه های شعب قنادی کلاسیک و مدرنترین سالن تولید شیرینی و پخش به سراسر کشور فعالیت دارند.
شعبه ۱: چهارراه باغشمال اول ۱۷ شهریور
شعبه ۲:چهارراه ابوریحان بطرف میدان منظریه
شعبه ۳:شهرک صنعتی شهید سلیمانی سالن تولید شیرینی کلاسیک